Author: enrico
Comuni Ricicloni Alluminio 2021. Si è conclusa la 27esima edizione dell’iniziativa che – promossa da Legambiente in collaborazione con CIAL e gli altri Consorzi del sistema CONAI – mette in evidenza i migliori sistemi di gestione dei rifiuti urbani.
Promossa da Legambiente, patrocinata dal Ministero per l’Ambiente e sostenuta da CIAL e dagli altri Consorzi del Sistema Conai, Comuni Ricicloni è un’iniziativa che, dal 1994, premia le comunità locali che hanno ottenuto i migliori risultati nella gestione dei rifiuti: raccolte differenziate avviate a riciclaggio, ma anche acquisti di beni, opere e servizi, tesi a valorizzare i materiali recuperati.
Un vero e proprio concorso, ormai consolidato nel tempo, che individua e gratifica gli sforzi compiuti dalle amministrazioni per limitare al massimo la produzione di rifiuti indifferenziati destinati allo smaltimento.
Si è tenuta ieri a Roma, presso gli spazi di Roma Eventi, la cerimonia conclusiva dell’edizione 2021 (basata sui dati del 2020).
Per ogni Regione sono stati premiati i vincitori assoluti per quattro categorie: comuni sotto i 5.000 abitanti, comuni tra i 5.000 e i 15.000 abitanti, comuni sopra i 15.000 abitanti e comuni capoluogo. Ad essi, come previsto dal regolamento, si sono aggiunti i vincitori per ogni categoria merceologica di rifiuto (alluminio compreso) assegnati dai singoli consorzi di riferimento preposti al loro recupero e al loro smaltimento.
I vincitori della categoria Alluminio
Cagliari, Fiumicino (RM) e Savona: sono i tre Comuni vincitori del premio Comuni Ricicloni di quest’anno, categoria raccolta differenziata degli imballaggi in alluminio. Per ognuno di essi, a ricordo del contest, è stata predisposta una targa dal valore simbolico consegnata sul palco alle autorità presenti da Giuseppina Carnimeo, Direttore Generale CIAL.
Le motivazioni dei premi CIAL
– COMUNE DI CAGLIARI (abitanti 154.267 – kg/abitanti 1,791) – Nel Comune di Cagliari le fasi di raccolta vengono effettuate attraverso un sistema misto stradale e porta a porta, con il quale gli imballaggi in alluminio si differenziano con quelli in vetro. Le operazioni sono gestite dalle società De Vizia ed Econord che trattano il materiale raccolto in tutta la provincia, ponendosi per risultati fra i migliori nel sud Italia e Isole. Il materiale viene poi trattato presso la Ichnos Ambiente di Uta.
– COMUNE DI FIUMICINO – RM (abitanti 80.470 – kg/abitanti 1,056) – Nel Comune di Fiumicino le fasi di raccolta vengono effettuate attraverso un sistema porta a porta con il quale gli imballaggi in alluminio si differenziano con gli imballaggi in plastica. Le operazioni sono gestite da un ATI composto dalle società Gesenu, Paoletti e Coplat, che conferisce il materiale raccolto al centro di selezione Plast Srl con il quale CIAL lavora per servire gran parte del territorio.
– COMUNE DI SAVONA (abitanti 60.442 – kg/abitanti 1,403) – Nel Comune di Savona le fasi di raccolta vengono effettuate attraverso un sistema misto stradale, per il 90% del territorio, e porta a porta per il rimanente 10%, con il quale gli imballaggi in alluminio si differenziano insieme al vetro. Le operazioni sono gestite dalle società ATA SpA ed Ecolvetro, con le quali CIAL ha un rapporto più che consolidato che ha sempre portato, negli anni, ottimi risultati. Da segnalare che Savona, con l’area del porto, è per CIAL anche l’hub di riferimento per la raccolta delle lattine in alluminio sulle navi da crociera.
La raccolta differenziata dell’alluminio in Italia
Con 47.400 tonnellate di imballaggi in alluminio riciclate nel 2020, pari al 68,7% delle complessive 69.000 tonnellate immesse sul mercato – cui vanno aggiunte 4.500 tonnellate di imballaggio sottile destinato alla termovalorizzazione – l’Italia si conferma anche per il 2020 tra le eccellenze a livello europeo per quantità di alluminio riciclato prodotto.
Il risultato, vitale per un Paese la cui produzione di alluminio si basa al 100% sul riciclo, ha consentito di evitare emissioni serra pari a 355mila tonnellate di CO2 e risparmiare energia per oltre 153mila tonnellate equivalenti di petrolio. Un traguardo eccezionale, reso possibile grazie all’azione combinata di istituzioni, imprese, operatori, cittadini e Comuni.
In particolare, sono oggi 5.448 (+42 rispetto al 2019) i Comuni e circa 47 milioni i cittadini attivi nella raccolta differenziata dell’alluminio con cui CIAL collabora, nell’ambito dell’Accordo Quadro Anci-Conai, su tutto il territorio nazionale.
Numeri che hanno consentito di mantenere il trend positivo della raccolta differenziata gestita dal Consorzio negli ultimi anni, seppur con un calo sia dell’immesso (-6%) sia delle quantità riciclate (-7%) riconducibile alla crisi economico-industriale che ha colpito il Paese e il sistema globale in seguito alla pandemia da Covid-19. Gli imballaggi in alluminio in uso e riciclabili al 100% e all’infinito sono: lattine per bevande, scatolette e vaschette per alimenti, il foglio sottile in alluminio, bombolette spray, tubetti, tappi e chiusure.
I numeri e i risultati 2020 di CIAL
– 250 imprese consorziate
– Oltre 442 operatori convenzionati, 221 piattaforme e 12 fonderie su tutto il territorio nazionale garantiscono la raccolta, il trattamento, il riciclo e il recupero dell’alluminio
– 5.448 Comuni (oltre il 68% dei Comuni italiani attivi) collaborano con CIAL alla raccolta differenziata degli imballaggi in alluminio, con 47 milioni di cittadini coinvolti (il 78% degli abitanti italiani serviti)
– Incremento medio nell’ultimo triennio del 9% della raccolta differenziata
– Quantità di imballaggi in alluminio immesse nel mercato italiano: 69.000 tonnellate
– Recupero totale degli imballaggi in alluminio in Italia (quota di riciclo + quota di imballaggi avviati a recupero energetico): 51.900 tonnellate.
— Riciclo: 47.400 tonnellate di imballaggi in alluminio, pari al 70% del mercato
— Recupero energetico: 4.500 tonnellate (quota di imballaggio sottile che va al termovalorizzatore)
– Grazie al riciclo di 47.400 tonnellate di imballaggi in alluminio sono state evitate emissioni serra pari a 355mila tonnellate di CO2 e risparmiata energia per oltre 153mila tonnellate equivalenti petrolio
AL 100% responsabile – Leggero, per niente inquinante, riutilizzabile al 100% e per infinite volte. Robusto ma duttile, resistente ma malleabile, bello a vedersi e durevole nel tempo… l’alluminio è utilizzato oggi in svariati ambiti per la produzione di milioni di prodotti e di svariate tipologie di packaging/imballaggi. Queste sue caratteristiche intrinseche lo rendono un alleato fondamentale per modelli sostenibili di produzione e di consumo improntati su un utilizzo efficiente delle risorse naturali. Proprio così, l’alluminio è a tutti gli effetti un materiale ‘permanente’. Basti pensare che oltre il 75% di quanto ne è stato da sempre prodotto è tutt’ora in circolazione. E questo grazie alla sua capacità di non disperdere mai, anno dopo anno, riciclo dopo riciclo, nessuna delle sue proprietà originali.
CIAL – Consorzio Nazionale Imballaggi Alluminio nasce nel 1997 con il compito di avviare a riciclo e recupero gli imballaggi di alluminio, alla fine del loro ciclo di vita, provenienti dalla raccolta differenziata fatta dai Comuni, contribuendo così al recupero di una preziosa materia prima, evitando sprechi e salvaguardando l’ambiente. Lattine per bevande, scatolette, vaschette, bombolette e foglio sottile in alluminio diventano, quindi, risorse fondamentali e imprescindibili per una crescita economica sostenibile e pulita, proprio come l’industria italiana del riciclo, tra le prime al Mondo per le importanti performance ambientali che riesce a esprimere. È per il rispetto dell’ambiente, per l’eliminazione delle discariche e per la valorizzazione economica di risorse riutilizzabili che CIAL opera da oltre 20 anni nel nostro Paese – per nome e per conto delle imprese consorziate (produttori e utilizzatori di imballaggi in alluminio e riciclatori e recuperatori) – promuovendo la raccolta e il recupero e sensibilizzando milioni di cittadini con la collaborazione delle pubbliche amministrazioni.
GreenPlast tecnologie e sostenibilità. Promaplast srl presenta GREENPLAST, la nuova mostra-convegno dedicata a materiali, tecnologie e processi di trasformazione della plastica e della gomma, con focus su sostenibilità, recupero, riciclo ed efficientamento energetico.
Raccontare e promuovere la sostenibilità di un materiale versatile e centrale nei consumi quotidiani: la plastica
Nasce con questo intento GREENPLAST, la nuova mostra-convegno che risponde alla necessità di raccontare la plastica anche dal punto di vista delle best practice a favore dell’ambiente.
Dal 3 al 6 maggio 2022, a Rho-Pero, Fiera Milano ospiterà l’intera filiera delle materie plastiche e della gomma per una manifestazione dedicata alle soluzioni innovative elaborate dalle aziende in merito alla sostenibilità ambientale, all’efficientamento energetico, al Reduce-Reuse-Recycle e all’economia circolare. Macroaree sulle quali da anni le imprese stanno investendo, dimostrando ancora una volta dinamismo e competitività.
GREENPLAST, organizzata da Promaplast srl, consentirà quindi agli operatori italiani e stranieri di apprezzare l’offerta tecnologica del settore, anche in chiave Industria 4.0, con particolare riferimento al Made in Italy che, fin dall’affermarsi (ormai molti anni orsono) della coscienza ambientale soprattutto nei Paesi più sviluppati, spicca in tutto il mondo per il proprio profilo hi-tech.
Nei padiglioni troveranno spazio le principali aziende italiane e straniere della filiera in grado di proporre le soluzioni più avanzate a favore della sostenibilità ambientale:
– materie prime vergini a basso impatto e con limitato carbon footprint, materie prime-seconde, biopolimeri, additivi
– semilavorati e prodotti finiti ottenuti con materiali innovativi, riciclati e a base bio
– macchine, attrezzature, impianti a basso consumo energetico e performanti, progettate per svolgere processi produttivi efficienti, anche con l’uso di materiali riciclati, innovativi, bio-based
– impianti e macchinari per la selezione, il trattamento e il riciclo di materie plastiche e gomma, in linea e post-consumo
– servizi e consulenze per il settore della trasformazione nel suo complesso (con riferimento a tutti i processi produttivi: dallo stampaggio a iniezione all’estrusione, dal soffiaggio corpi cavi alla termoformatura ecc.), il recupero e riciclo delle materie plastiche e della gomma
– enti, consorzi e organizzazioni varie operanti in particolare nel segmento del riciclo delle materie plastiche e della gomma.
Nell’ambito di GREENPLAST verrà ospitato anche un convegno internazionale, con la presenza di relatori di fama mondiale, dedicato alle tematiche della vetrina fieristica, con particolare declinazione sul comparto degli imballaggi e dei prodotti in plastica.
La nuova manifestazione si svolgerà in contemporanea con IPACK-IMA, mostra internazionale per l’industria dell’imballaggio e confezionamento, e la concomitanza dei due eventi non è casuale: l’affinità tra i due settori è confermata dal fatto che circa il 50% degli imballaggi è realizzato proprio in plastica (contenitori, bottiglie, film, ecc.) e dal mondo del packaging – o meglio dai suoi consumatori – proviene una crescente domanda di prodotti sostenibili. La contemporaneità consentirà quindi di mettere in mostra differenti mondi produttivi uniti da una forte complementarità.
Il progetto è pensato proprio per favorire le occasioni di contatto e di sviluppo, mettendo a disposizione dei visitatori un’offerta completa, grazie alla trasversalità di GREENPLAST e di IPACK-IMA e all’esperienza dei rispettivi organizzatori, che hanno alle spalle le Associazioni di categoria dei due macro-settori rappresentati: AMAPLAST (Associazione Nazionale Costruttori di Macchine e Stampi per Materie Plastiche e Gomma) e UCIMA (Unione Costruttori Italiani Macchine Automatiche per il Confezionamento e l’Imballaggio).
Inoltre, nello stesso periodo, il quartiere fieristico ospiterà anche Print4All (dedicata al mondo della stampa commerciale e industriale), Intralogistica Italia (soluzioni e sistemi integrati di movimentazione industriale, gestione del magazzino, stoccaggio dei materiali e picking) e, per la prima volta a Milano, Pharmintech (specializzata per farmaceutica, nutraceutica, cosmeceutica e biotecnologie), eventi caratterizzati da una logica di filiera e che vanno anche in parte a ricostituire il progetto “The Innovation Alliance”.
Nel 2023 il dialogo con la filiera della plastica riprenderà con la fiera triennale internazionale PLAST, definitivamente riprogrammata dal 5 all’8 settembre 2023. Sono già 30mila i metri quadrati riconfermati dagli espositori che, sin da ora, intendono assicurare la propria partecipazione.
Dal 3 al 6 maggio 2022, a Rho-Pero, Fiera Milano
Forum Retail capitolo 2. Il secondo appuntamento annuale di Forum Retail 2021 che raddoppia con la Main Conference del 28 ottobre (formato ibrido), preceduta da un incontro in Live Streaming il 27 ottobre
IKN Italy presenta il Capitolo 2 di Forum Retail e annuncia che si svolgerà su due giornate: la ventunesima edizione dell’evento, che rappresenta il più grande hub di networking tecnologico per la community del mondo del retail, quest’anno propone un format diverso e sempre più innovativo che consente un confronto continuo tra gli attori del settore.
All’appuntamento del 24 giugno (Capitolo 1), segue il secondo incontro che, a sua volta, si sdoppia su due date: la Main Conference, in programma in formato ibrido (in presenza + Live Streaming) il prossimo 28 ottobre, sarà preceduta da un incontro digitale il 27 ottobre.
La nuova data introdotta propone come argomenti del dibattito i 3 pillars per la spinta digitale: NextGen UE, Omnicanalità e Sostenibilità.
Nel dettaglio, i relatori si confronteranno su:
– Inspirational Speech – Next Generation Italia: il Piano per disegnare il futuro del Paese
– Tavola Rotonda – Dalle macerie della pandemia: il rilancio della ristorazione italiana come un’araba fenice fra sostenibilità e digitalizzazione
– Speech – Smart Retailer e Unique CX: cosa significa mettere l’IOT al servizio di brand e consumatori
– Tavola Rotonda – Next To 2022. Omnicanalità e Social: gli asset del nuovo commercio globale,
– Case History – “Ogni ordine è un desiderio – 16 gusti + 1”: il gelato si fa digitale con un e-commerce che aiuta i bambini in difficoltà
– Case History – Glocal e-retail: il futuro dell’e-commerce moda secondo Zalando, tra supporto ai negozi fisici e sostenibilità
– Market Vision – Cloud Transformation: come creare piattaforme uniformi omnicanali sicure e intelligenti
– Case History – Dal dark store al fast delivery: la rivoluzione dell’e-commerce che promette una CX in 10 minuti
– International Speech – Everdrop, the dissolvable cleaning tablet arrives in Italy
– Tavola Rotonda – EU 2030 al nuovo ruolo del digitale: i nuovi progetti delle Next Gen che cambieranno il nostro futuro.
Il Capitolo 2 seguirà con la Main Conference in formato ibrido il 28 ottobre e sarà un’opportunità per entrare in contatto con CEO, Direttori Generali, Chief Marketing & Innovation Officer per apprendere come stanno rimodulando l’esperienza del cliente, bilanciando gli equilibri tra fisico e online.
Le due date propongono nomi di spicco del mercato nazionale e internazionale provenienti da diversi settori:
– Claudio Baitelli , CEO & General Manager Alice Pizza
– Lorenzo Barberio – General Manager Hong Kong, Macau & Taiwan Safilo
– Pierluigi Cocchini, CEO Rinascente
– Alessandro Melzi, Franchise & Expansion Spain, Portugal, Italy, France and Greece Levi’s Strauss & Co.
– Fabio Novembre, Architetto e Designer, Studio Fabio Novembre
– Giovanni Panzeri, Chief Commercial Officer Gorillas
– Mauro Porcini, SVP & Chief Design Officer PepsiCo
– Martina Rodini, Founder OroBio Cosmetics
– Giorgio Santambrogio, Amministratore Delegato Gruppo VéGé
– Gabriele Veronesi, Brand Manager Italy Swatch & Flik Flak
– Riccardo Vola, General Manager Southern Europe (France, Italy, Spain) and Gift Cards Zalando
E inoltre:
– connessa dalla Spagna: Chiara Castellani – Chief Marketing Officer Miin Korean Cosmetics
– connesso dalla Germania: David Löwe, Co-Founder Everdrop
– connesso da Dubai: Paolo Nazzari – Vice Segretario Italian Industry & Commerce Office in the UAE
Forum Retail 2021 coinvolge diversi settori: Fashion & Accessories, GDS, Consumer Goods, TelCo & Media, Pharma & Healthcare, Luxury, Banking, Leisure, Real Estate e Ho.Re.Ca.
Community OnRetail
OnRetail è la community di IKN Italy dedicata al settore: mette a disposizione dei professionisti del Retail contenuti e aggiornamenti continui con conferenze, formazione tecnica, articoli, interviste e video. Attraverso canali tradizionali, digital e social offre la possibilità di condividere conoscenze, esperienze aziendali, best practice e innovazioni grazie al contributo dell’Advisory Board e dei maggiori esperti del settore. OnRetail rappresenta lo strumento più adatto per costruire una fitta rete di relazioni e interazioni tra tutti i professionisti attraverso grandi eventi e appuntamenti in cui confrontarsi con partner, colleghi e protagonisti del settore.
IKN Italy è l’acronimo di:
“I” come INSTITUTE: IKN Italy nasce da Istituto Internazionale di Ricerca. Grazie all’esperienza maturata in più di 30 anni di attività, si posiziona all’interno di una rete internazionale in grado di proporre sia tematiche di grande attualità e interesse, sia relatori di alto livello. La reale fotografia di IKN la “scattano” i numeri di questi 30 anni: oltre 70.000 partecipanti, 20.000 aziende e 10.000 tra relatori e docenti; numeri che posizionano IKN leader indiscusso nel suo settore.
“K” come KNOWLEDGE: ricerca continua e ascolto del mercato garantiscono a IKN Italy lo sviluppo di una formazione e informazione uniche, esclusive e non “googlabili”, fruibili in modalità sia fisica sia online, per ispirare il cambiamento e promuovere l’innovazione nelle aziende.
I settori nei quali IKN è presente sono: Farmaceutico e Dispositivi Medici, Energy & Utilities, Sanità, Banca e Assicurazioni, Retail e GDO, Industrial, Logistica, Green & Sostenibilità, Marketing e Vendite, Project Management.
“N” come NETWORKING: La rete di IKN Italy permette di organizzare eventi e iniziative formative che diventano occasioni di incontro per condividere esperienze uniche e sviluppare nuove partnership. Le iniziative di IKN Italy generano relazioni ad alto valore aggiunto, attraverso incontri B2B qualificati.
L’Azienda è certificata UNI EN ISO 9001 : 2008 e qualificata per la presentazione di piani formativi finanziati da organi istituzionali e fondi interprofessionali.
27 e 28 ottobre
– BYinnovation è Media Partner di Forum Retail
Pellet non certificati distruggono le foreste senza controllo in tutta Europa. Greenpeace: questa non è energia rinnovabile.
Secondo una nuova ricerca commissionata da Greenpeace Paesi Bassi, le norme dell’Unione Europea e i sussidi nazionali che incoraggiano l’uso di biomassa legnosa (legna e pellet) per soddisfare gli obiettivi di energia rinnovabile stanno causando la distruzione e il degrado delle foreste europee.
Lo studio analizza in particolare il caso dell’Estonia, il secondo esportatore europeo di pellet a uso energetico dopo la Lettonia, mostrando come i criteri adottati dalla Ue non siano sufficienti per fermare la perdita di biodiversità dovuta alla deforestazione.
L’Italia è tra i principali importatori di legno estone insieme a Paesi Bassi, Belgio, Danimarca e Regno Unito.
La Commissione ha pubblicato il pacchetto di aggiornamenti alla normativa europea in materia di clima ed energia, che include una revisione della direttiva sulle energie rinnovabili e dei relativi criteri sulla bioenergia. Le bozze trapelate mostrano tuttavia che le modifiche prese in considerazione dalla Commissione non vanno al cuore del problema.
Tenendo conto della deforestazione e del degrado forestale, l’uso di biomassa prelevata direttamente dalle foreste e destinata alla produzione di calore ed energia su larga scala ha un impatto climatico spesso paragonabile a quello dei combustibili fossili.
“Non possiamo combattere i cambiamenti climatici abbattendo alberi per bruciarli”, dichiara Martina Borghi, campagna foreste di Greenpeace Italia. “Per raggiungere gli obiettivi sulle energie rinnovabili, l’Ue deve smettere di conteggiare anche la combustione di legno prelevato direttamente dalle foreste, indipendentemente dal fatto che provenga da alberi tagliati appositamente per essere bruciati o da scarti di altri processi. I governi nazionali devono smettere di sovvenzionare la distruzione delle foreste”.
Secondo il rapporto appena pubblicato da Greenpeace, Graanul Invest, il più grande produttore di pellet d’Europa, con sede in Estonia, è implicato nella distruzione di foreste ricche di biodiversità, al prosciugamento di torbiere e al taglio degli alberi lungo sponde fluviali, con conseguenze gravi anche sulla conservazione del suolo.
ph. © Enrico Rainero
Rigenerazione. Transizione ecologica. Comunità. Educazione. Sono le quattro parole chiave evocate da Carlo Petrini, il presidente di Slow Food, e che rappresentano la missione a cui il mondo è chiamato fin da subito, la via da percorrere per giungere al traguardo, lo strumento individuato da Slow Food e l’arma con la quale combattere. Petrini rivendica il lavoro fatto in oltre trent’anni di attività associativa e rilancia, fissando gli obiettivi per il futuro.
“C’è un termine, un concetto, che è destinato a ritornare frequentemente nei prossimi tempi. È il verbo rigenerare” dice Carlo Petrini. Rigenerazione dei suoli e degli ecosistemi, certo, ma non solo: ad aver bisogno di essere rigenerato è l’approccio alla produzione, alla distribuzione e al consumo alimentare. E, in un certo senso, anche il modo in cui intendiamo la vita di ogni giorno: «Viviamo un periodo di passaggio verso un’altra epoca storica, cioè la transizione ecologica. Forse, in Italia, non abbiamo ancora le idee sufficientemente chiare su che cosa sia – ha aggiunto il presidente di Slow Food – Io penso che occorra avere chiarezza sul fatto che significhi cambiare un modello che, a partire dalla rivoluzione industriale, ci sta portando verso l’estinzione dell’homo sapiens sapiens”.
Il modello – che non è solo organizzazione sociale, ma anche produzione economica – proposto da Slow Food è quello delle comunità.
Negli ultimi quattro anni (cioè dal settimo Congresso internazionale di Slow Food, quello di Chengdu, in Cina, del 2017) sono nate Comunità Slow Food in tutto il mondo, di cui 251 soltanto in Italia.
Il nuovo obiettivo, ha spiegato Petrini, dev’essere quello di “aprirci ancora di più, coinvolgendo attivamente chi fa formazione. Non può esserci transizione ecologica senza cultura, per questa ragione dobbiamo far sedere allo stesso tavolo contadini e insegnanti, pastori e professori”.
A questo lavoro sarà chiamato anche il nuovo Comitato Esecutivo di Slow Food, l’organo politico dell’associazione braidese che viene rinnovato proprio nella due giorni del Congresso Nazionale del 2 luglio.
Un mondo nuovo, quello che ci aspetta
Secondo Slow Food deve fondarsi su due princìpi: la sostenibilità e la tutela della biodiversità.
“Non vanno intesi solamente come universo di valori – ha ricordato il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Stefano Patuanelli, il cui video di saluti istituzionali è stato proiettato al momento dell’apertura dei lavori – ma come azioni concrete e incisive da attuare lungo tutta la filiera. Occorre tenere a mente che i contadini possono svolgere un ruolo fondamentale nella salvaguardia della terra e nella gestione della biodiversità, essendo una componente chiave dell’economia rurale e nella produzione di un cibo che dev’essere espressione del territorio, delle pratiche tradizionali e dell’identità culturale, elementi da cui ripartire per pensare al futuro in chiave collettiva. Fondamentale è la salvaguardia della biodiversità come orientamento a una distribuzione delle risorse rispettosa delle capacità ambientali, in grado di rimettere al centro stretto rapporto tra l’uomo e l’ambiente”.
Il saluto e l’eredità del Comitato Esecutivo uscente
Atto conclusivo del mandato del Comitato Esecutivo eletto nel 2018 nel corso del IX Congresso nazionale di Slow Food Italia, svoltosi a Montecatini Terme. “È sempre stato con spirito di servizio che abbiamo affrontato il nostro mandato, con la consapevolezza di avere una grande responsabilità nel servire Slow Food, le sue idee e i suoi valori che sono anche i nostri valori, servire la sua rete associativa, ogni singolo socio” ha dichiarato Giorgia Canali, intervenendo a nome dell’interno Comitato Esecutivo. “Sappiamo di essere solo all’inizio di questo percorso di allargamento di quella famiglia che è la rete di Slow Food in Italia e che questo percorso sarà tanto più positivo quanto più energia sapremo investire nel coltivare le relazioni tra le diverse anime che compongono la nostra rete.
La sfida è anche quella della ri-generazione del movimento. Si tratta di prendere coscienza dell’incompiutezza di quel che sappiamo e il bisogno di non smettere mai di formarci e informarci. Formazione e rigenerazione sono concetti che possono alimentarsi l’un l’altro in modo virtuoso”.
E proprio l’impegno nella formazione è stato uno degli obiettivi prioritari nel programma di mandato degli ultimi anni: “Grazie a un bando del ministero del Lavoro abbiamo dato vita al progetto Slow Food in Azione – ha concluso Canali -, un intenso lavoro di ricerca sui territori che ha portato, tra le altre cose, a catalogare 185 nuovi prodotti italiani sull’Arca del Gusto di Slow Food”.
In totale, in Italia, i prodotti catalogati oggi sono 1077.
Un buon proposito per il futuro?
Lo suggerisce Carlo Petrini: “Dietro a ognuno di questi c’è una comunità che lavora, che si adopera per la difesa di un prodotto. Dobbiamo darci come obiettivo quello di rendere Presìdi Slow Food tutti i prodotti dell’Arca”.
Agroforestazione: Farming for Future. La coltivazione di alberi all’interno dei terreni agricoli è un’attività ancora possibile, anche se ora poco diffusa e che comporta enormi benefici.
“Agricoltura di precisione e acquacoltura: ecco come si stocca la CO₂”
Lo dimostra la nuova azione dedicata all’Agroforestazione del progetto per la riconversione agroecologica dell’agricoltura italiana, Farming for Future – 10 azioni per coltivare il futuro, che il CIB – Consorzio Italiano Biogas ha presentato oggi in occasione della partecipazione a Ecofuturo Festival, la manifestazione dedicata alle ecotecnologie di Padova.
L’Agroforestazione rappresenta una scelta innovativa per le aziende agricole perché favorisce il ripristino e la conservazione della biodiversità ma soprattutto offre un contributo importante alle politiche di contrasto al cambiamento climatico.
L’integrazione di alberi e colture agricole su una stessa superficie, infatti, permette di incrementare ulteriormente la cattura in modo stabile di CO₂ dall’atmosfera e lo stoccaggio di carbonio nel suolo, aumentandone la fertilità; si tratta quindi di una tappa molto importante nel percorso della “carbon farming”.
“Abbiamo scelto la cornice di Ecofuturo Festival per lanciare una delle azioni di Farming for Future perché da diversi anni è uno spazio che si fa portavoce delle esperienze dei nostri imprenditori agricoli e diffonde le buone pratiche agroecologiche – dichiara Piero Gattoni, Presidente CIB – Consorzio Italiano Biogas – . L’azione sull’agroforestazione è un tassello molto importante nel percorso di transizione tracciata dal progetto perché testimonia il lavoro svolto negli anni dagli agricoltori a presidio dei suoli e della salvaguardia della biodiversità dei territori, oltre ad essere una misura innovativa che contribuisce a combattere la crisi climatica”.
I BENEFICI PRODOTTI DALL’INSERIMENTO DEGLI ALBERI NELLE SUPERFICI AGRICOLE
I moderni sistemi agroforestali permettono un recupero del territorio e del suolo che risultano più efficienti, produttivi e sani.
Innanzitutto, un punto a favore delle tecniche di agroforestazione è l’aumento sia della biodiversità fuori suolo, grazie a un maggior spazio sfruttabile da diverse specie animali e vegetali selvatiche, che della biodiversità nel suolo che beneficia dell’arricchimento dei nutrienti fornito in profondità dagli apparati radicali degli alberi.
L’agroforestazione, la realizzazione dei cosiddetti “sistemi silvoarabili”, contribuisce poi ad attenuare le problematiche ambientali perché permette di massimizzare il sequestro di carbonio nei suoli: suoli sani e produttivi favoriscono la resilienza delle aziende agricole al cambiamento climatico.
In più, la presenza degli alberi crea un microclima favorevole che riduce l’evapotraspirazione e ripara dal vento, migliora la qualità dell’acqua e la difesa delle falde, preservando la tutela del paesaggio nel suo insieme.
Tutto questo è stato al centro della partecipazione del Consorzio Italiano Biogas a Ecofuturo Festival, a Padova, durante l’evento “Agricoltura di precisione e acquacoltura: ecco come si stocca la CO₂”, dove è stata lanciata ufficialmente l’azione di Farming For Future dedicata all’Agroforestazione.
All’iniziativa hanno partecipato Piero Gattoni, Presidente del CIB e Lorella Rossi, Responsabile area tecnica del CIB, con Giustino Mezzalira di Veneto Agricoltura. Inoltre, sono intervenuti anche alcuni soci del CIB: Giovanni Musini della Tenuta di Bagnoli e Davide Biagi dell’Azienda agricola Biagi Romeo.
Le dieci azioni di Farming for Future:
#1 ENERGIE RINNOVABILI IN AGRICOLTURA
#2 AZIENDA AGRICOLA 4.0
#3 GESTIONE DEGLI EFFLUENTI DA ALLEVAMENTO
#4 FERTILIZZAZIONE ORGANICA
#5 LAVORAZIONI AGRICOLE INNOVATIVE
#6 QUALITÀ E BENESSERE ANIMALE
#7 INCREMENTO FERTILITÀ DEI SUOLI
#8 AGROFORESTAZIONE
#9 PRODUZIONE E USO DI BIOMATERIALI
#10 BIOGAS E ALTRI GAS RINNOVABILI
CIB – Consorzio Italiano Biogas è la prima aggregazione volontaria che riunisce oltre 750 aziende agricole produttrici di biogas e biometano da fonti rinnovabili e più di 200 società industriali fornitrici di impianti, tecnologie e servizi per la produzione di biogas e biometano, enti ed istituzioni che contribuiscono alla promozione della digestione anaerobica per il comparto agricolo.
Il CIB è attivo sull’intera area nazionale e rappresenta tutta la filiera della produzione di biogas e biometano in agricoltura, con l’obiettivo di fornire informazioni ai Soci per migliorare la gestione del processo produttivo e orientare l’evoluzione del quadro normativo per favorire la diffusione del modello del Biogasfattobene® che contribuisce al contrasto della crisi climatica.
Attualmente il CIB conta oltre 950 aziende associate e quasi 500 MW di capacità installata.
WWF new impact platform that engages businesses and investors to deliver on sustainability ambitions. Nineteen companies and investors across sectors, ranging from major market actors alongside companies operating in important forest producing countries, are the first leading participants in WWF’s new multi-stakeholder impact platform designed to address deforestation and forest degradation in landscapes around the world.
Global demand for land, energy, and wood products is increasing while deforestation and forest degradation continue at an alarming rate. Meeting this growing demand while keeping forests intact requires bold solutions. Companies and investors worldwide are in a unique position to enable innovative approaches that conserve and enhance the benefits of biodiversity-rich, productive forest landscapes while meeting some of the biggest challenges of our time: climate change, water and food security and sustainable livelihoods.
WWF’s new Forests Forward platform aims to improve the management of 150 million hectares of forest by 2030, providing opportunities to create meaningful impact in landscapes and facilitating reporting on these impacts. It has a strong emphasis on indigenous people and local communities, which play a critical role in forest conservation with local models of governance that can help protect forests, often better than many other forms of forest stewardship.
Participants in Forests Forward can engage in areas such as sustainable forest and plantations management, responsible timber trade, better silviculture, reforestation and ecosystem restoration, biodiversity protection and recovery, tackling illegality throughout the timber supply chain, credible forest certification, fair, inclusive and equitable value chains and investments in key landscapes. The programme is also developing a pipeline of land-use projects as part of WWF Bankable Nature Solutions. Through technical assistance to the origination and structuring of projects, participating companies in Forests Forward with a stake in plantations will implement the New Generation Plantations concept to conserve biodiversity and meet human needs, while contributing to sustainable economic growth and local livelihoods.
Julia Young, Global Lead for Forest Sector Transformation, WWF International says: “All actors with stakes in forests have an important role to play in embracing the full value of forests, not just for the timber they provide, but for the critical resources and services they supply to billions of people, the economy and nature. Forests Forward offers opportunities for transformative change, enabling companies to set and act on forward-looking, innovative pathways that make tangible impacts in forest landscapes, communities to benefit from the right incentives and approaches to sustainable forest management, and investors to make concrete, positive contributions to the global sustainability agenda. We welcome the first leading participants and look forward to engaging all stakeholders to improve the management of a targeted 150 million hectares of forests, as well as undertaking a rich diversity of actions to secure wider forest benefits for people and nature.”
Fran Price, WWF Global Forest Practice Lead, says: “We are at a critical juncture: more than ever, people understand how fundamental nature is to our lives and the importance of a sustainable future. Businesses and investors play a critical role in shaping this future. Forests are also one of the most important nature-based solutions. To tackle runaway climate change and realize global climate targets, we need greater action on deforestation, degradation and forest restoration. Forests Forward offers a unique platform to increase collaboration among diverse stakeholders, and boost innovation and solutions-oriented approaches to ensure forests continue to provide benefits to people and climate.”
The first set of businesses signing up to Forests Forward include major market actors HP Inc., IKEA, International Paper Company, Kimberly-Clark, Lowe’s Companies, Inc., Mandarin Oriental, Sofidel Spa, and Williams-Sonoma, Inc., alongside companies operating in important forest producing countries – Bois et Scierie du Gabon (BSG), Gabon Wood Industry (GWI), Companie des Bois du Gabon, Gabonaise d’Exploitation de Bois (GEB), Interholco, The ALPI Group, The New Forests Company, The Navigator Company, Stora Enso Oyj., Suzano S/A and Veracel.
Luigi Lazzareschi, CEO, Sofidel Group says: “We are pleased to participate in the Forests Forward program. For us it is an important way to once again strengthen our multi-stakeholder commitment to protect forests, preserve biodiversity, and meet human needs. Being part of this innovative platform will allow us to further expand and improve our efforts to help give people and the planet a positive future, contributing to the implementation of the long-awaited transformative change we all have to support.”
Ulrich Grauert CEO, Interholco says: “We are excited to partner with WWF in the Forests Forward programme, to turn sustainable hardwood made in Africa into a forest of solutions. Our engagement in this initiative will ensure sustainable management and protection of 1.1 million hectares of tropical forests as well as provide employment, infrastructure and economic development for the region we work in. Together, we want to make it possible for consumers to choose products that not only contribute to the UN Sustainable Development Goals (SDGs) but also offer concrete solutions to the world’s environmental and social challenges. A small step globally, but for sure important for 16,000 forest inhabitants and for future-minded consumers who wish to take care of our children’s planet.”
Darren Lapp, CEO, The New Forests Company, says: “This is a very exciting time for the responsibly-managed forest industry in Sub Saharan Africa. Landscape carbon offset monetization is becoming a reality, which will provide another revenue line for companies and small-growers, multinationals are now abiding by their sustainability policies and sourcing certified timber, and many international partners, including WWF, are increasing their involvement in supporting integrated forest management concepts. We’ve never seen this level of positive engagement before.”
All participants’ scope of work can be followed on WWF’s global interactive spatial platform.
Activities will be monitored and reported against clear outcomes and milestones.
Biodegradare i rifiuti e neutralizzare i cattivi odori. BBA Ecotech S.r.l. è un’ impresa italiana fondata da un team di Bio-imprenditori con esperienza pluriventennale nella formulazione di additivi batterici, neutralizzanti odori e prodotti concentrati per formulazioni specifiche: trattamento rifiuti, scarichi, biorimediazione e controllo dei cattivi odori.
BBA : Bacteria Based Applications, una vasta gamma di microrganismi benefici, attentamente selezionati, sicuri, 100% naturali, non OGM.
Il nuovo partner della chimica tradizionale viene dalla natura.
BBA Ecotech ha un’organizzazione dinamica, che unisce la qualità delle attività strategiche di formulazione e confezionamento ad una flessibilità verso le esigenze del cliente, realizzando così prodotti competitivi in sintonia con le esigenze del mercato.
La strategia di BBA Ecotech unisce: innovazione, tecnologia ed efficienza, ricercando ceppi batterici puri, scelti per la loro attività metabolica ed enzimatica specifica, da aggiungere alla sua già vasta collezione.
BBA Ecotech non offre miscele “multiuso” standard, ma sviluppa insieme al cliente il mix batterico da applicare, formulazioni su misura per formulatori e distributori.
Lo slogan “WE KNOW HOW...” è la strategia per il futuro di BBA Ecotech, perché la scommessa è partire dall’ambiente, creare valore e trasferirlo in ogni ambito.
Le aree di intervento
Le comunità, l’industria, la biorimediazione, la detergenza, il trattamento acque reflue, la zootecnia.
It’s All Retail 2021 in presenza. BRAINZ organizza la nuova edizione della mostra convegno IT’S ALL RETAIL al NH Milano Centro Congressi, il 6 luglio, con la partecipazione di 120 Relatori provenienti dal mondo Retail, GDO e Fashion.
Il mondo del Retail sta vivendo una profonda trasformazione e gli investimenti nella tecnologia e nell’innovazione influenzeranno sempre più questi cambiamenti che già oggi il settore sta cercando di affrontare.
IT’S ALL RETAIL rappresenta un’opportunità esclusiva per agevolare l’incontro e il confronto tra Retail, GDO e Fashion con esperti di Soluzioni, Sistemi e Tecnologie.
Che cosa serve a Retail, GDO e Fashion per realizzare l’innovazione ?
In It’s All Retail avrò il piacere di moderare le due tavole:
EFFICIENZA ENERGETICA
Diagnosi Energetica – Big Data & IOT – Building Automation – Certificati Bianchi – Project Financing – Cogenerazione – HVAC Saving – Impianti Frigoriferi – Recupero del Calore – Refrigeranti Naturali
Panel Discussion/Tavola Rotonda
Moderatore Enrico Rainero founder BYinnovation
– Sebastiano Castorina Direttore Tecnico LEROY MERLIN
– Livio Calabrese Sales Director FRASCOLD
– Mario D’Aleo WW Head of Engineering BENETTON
– Fortunato Della Guerra Direttore Tecnico INRES COOP
– Massimo Pennisi Responsabile Tecnico ZUIKI
– Emilio Quinto Facility Manager Corporate EATALY
– Giuseppe Laudicina Project Manager Customer Insights ENEL X ITALIA
GESTIONE EFFICIENTE della SUPPLY CHAIN e del MAGAZZINO
Smart Logistics – Demand Planning – Retail Planning Solutions – Supply Chain Platform – Transportation – Geolocation – Pooling – Smart working – Warehouse 4.0 – Material Handling – ID & Scanning – Picking Technologies – Automation & Ronotic – Sostenibilità – Cold Chain – RFID – Pallet & Ecopallet – Real Estate – Supply Chain & COVID-19 – Supply Chain e Ripresa Economica
Panel Discussion/Tavola Rotonda
Moderatore Enrico Rainero founder BYinnovation
– Novella Ciceri Logistic Coordinator VIVIENNE WESTWOOD
– Fabio Gallus Responsabile Logistica GABEL
– Andrea Lombardo Head of EMEA Logistics and Distribution LUXOTTICA GROUP
– Giovanni Melzi Head of Planning & Supply Chain STROILI ORO
– Michele Migliardi Supply Chain & Logistics Director STELLA MCCARTNEY
– Francesco Nappo Italy Expansion Director SCANNELL PROPERTIES
– Dario Nasti Direttore Supply Chain DOPPELGANGER ROMA
– Alessandro Pozzi Chief Operations Officer BOGGI MILANO
– Leonardo Ricci Area Manager MODULA
I partecipanti di IT’S ALL RETAIL sono:
TOP MANAGEMENT: Amministratore Delegato – Direttore Generale – Retail Director – Responsabile Strategie – Direttore Vendite – HR Director
MARKETING & CRM: CRM Director – Marketing Director – Loyalty Manager – Ecommerce Director Chief Digital Officer – Chief Data Officer
IT & TECHNOLOGY: Chief Information Officer – Chief Technology Officer – IT Manager Chief Security Information Officer – Pos & Payment Director
LOGISTINA e MAGAZZINO: Logistics Director – Responsabile Logistica – Responsabile Magazzino
UFFICIO TECNICO: Energy Manager – Facility Manager – Technical Director – Layout & Store Design – Visual Merchandising – Security Manager.
Settori: GDO – RETAIL – FASHION & LUXURY – ECOMMERCE – CONSUMER GOODS
6 Luglio 2021 – NH Milano Centro Congressi
– BYinnovation è Media Partner di IT’S ALL RETAIL
Partner in Finanza Etica e Plastica Seconda Vita: due testimonianze “forti” sulla sostenibilità, nella ADACI Fucina Week, nella tavola coordinata da Enrico Rainero dedicata a “Sostenibilità e Green Purchasing”.